Typik

Système de culture verticale pour créer le terroir idéal de la mégapole de demain

Projet lauréat 2020
Édition
Équipe
Yann Honnoré (ENS Paris-Saclay)
Emilie Renouard (ENS Paris-Saclay)
Manon Riché (Strate)
Perrine Weffling (AgroParisTech)

Typik a pour objectif de réintroduire une forme de terroir dans les villes afin d’y produire des aliments de haute qualité gustative et sanitaire. La structure se compose de grands bacs de culture rotatifs superposés, semblables à des carrousels, qui permettent de garantir une bonne exposition au soleil à l’ensemble des végétaux. Pour s’insérer au cœur du tissu urbain déjà très dense, l’ensemble se déploie à la verticale et n’occupe ainsi que peu d’espace au sol. Du point de vue des usages, des jardiniers-agriculteurs spécialement formés accèdent aux différentes cultures à partir d’une nacelle, qui peut être directement intégrée à un immeuble adjacent. Une fois récoltés, les aliments sont vendus en circuit court, dans un marché du quartier.

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